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Deliciosa receta de Pay Helado de Yogurt con Fresas

  • En Entretenimiento
  • 14/08/2015
Deliciosa receta de Pay Helado de Yogurt con Fresas

Ingredientes:

  • un tubo de galletas María (aprox 170g)
  • 1/2 barrita de mantequilla derretida
  • 350g de yogurt natural
  • 1 bote de queso mascarpone (220g) o queso philadelphia
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Endulzante al gusto
  • 1 1/2 taza de fresas desinfectadas

 

Instrucciones:

 

1.-Empieza moliendo las galletas en el procesador o licuadora, separa dos cucharadas para el relleno y mezcla el resto con la mantequilla. Aplana en un molde para pay y hornea a 160ºC por 10 minutos. Deja enfriar.

2.-Mezcla el yogurt, el queso, la cucharadita de vainilla, la mezcla de galletas que reservaste y un poco de tu endulzante preferido (azúcar morena, splenda, miel, stevia, miel de agave, etc)

3.-Sobre el molde ya frío, pon el relleno y aplana con una espátula. Lleva todo al congelador por por lo menos 2 horas.

4.-20 minutos antes de la hora de servir, corta las fresas en rebanadas y mezclalas con un poco de tu endulzante,

5.-Saca el pay del congelador y ponle las fresas encima.

 

¡ Disfruta de su delicioso sabor acompañado de toda tu familia !


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