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Pastel con crema de cacahuate

  • En Entretenimiento
  • 15/07/2015
Pastel con crema de cacahuate

Necesitarás:

  • 30 galletas de chocolate
  • 3/4 de vaso de azúcar
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cucharada de canela
  • 100 gr de queso crema
  • 1/3 de vaso de crema de cacahuate
  • 1 vaso de crema batida

Preparación:

Muele las galletas con un procesador de alimentos o manualmente en una bolsa. Mezcla las galletas con la mantequilla derretida y medio vaso de azúcar y canela. Pon esa mezcla en un molde y esparce uniformemente por toda la superficie, luego lleva el molde al refrigerador durante una hora. (si quieres puedes hornearlo durante 7 minutos). Bate la crema de maní con un cuarto de taza de azúcar, queso crema y crema de leche. Saca el molde del refrigerador y coloca la mezcla en él, para luego llevarlo de vuelta y dejarlo ahí durante dos o tres horas. Decora el pastel con chocolate rallado y/o maní.


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